Torta alla frutta: il dolce che profuma di ricordi e d’estate Ci sono dolci che non sono semplicemente una ricetta. Sono emozioni, ricordi e momenti che restano impressi nel…
Cheesecake limone e mirtilli: due strati, due gusti, un perfetto equilibrio Ci sono abbinamenti che funzionano proprio perché sembrano così diversi. Il giallo brillante del limone e il viola…
Crostata con albicocche fresche Ci sono giornate che iniziano con una lista infinita di cose da fare e finiscono con qualcosa di completamente diverso. È proprio quello che è…
Il dolce fresco e senza forno perfetto per l’estate Ci sono dolci che sanno raccontare l’estate ancora prima di essere assaggiati. La Torta fredda al limone è uno di…
Cheesecake ricotta e fragole fresca e golosa Quando fa caldo anche accendere il forno diventa un pensiero da rimandare. In quei giorni preferisco preparare dolci che possano riposare tranquillamente…
Una crostata primaverile, delicata e profumata Quando arriva la primavera, arriva anche la voglia di portare in tavola qualcosa di fresco, colorato e goloso. Le giornate si allungano, le…
Crostata Meringata: il perfetto incontro tra frolla, lemon curd e meringa Ci sono dolci che nascono per celebrare un’occasione speciale e altri che, semplicemente, riescono a trasformare una giornata…
Cimabelle e Plumcake/ Colazioni e merende/ Dolci/ Ricette/ Torte
Plumcake con farina integrale e gocce di cioccolato
Un piccolo stampo nuovo e un plumcake tutto da provare Ci sono volte in cui basta uno stampo nuovo per avere subito voglia di accendere il forno. È proprio…
Crostata alla marmellata di melagrana: il dolce che sa di autunno “Poi l’estate svanisce e passa, e arriva ottobre. Si fiuta l’umidità, si sente una chiarezza insospettabile, un brivido…
Il dessert perfetto per ogni occasione Ci sono dolci che sanno conquistare al primo sguardo. Le crostatine alla frutta con crema chantilly sono tra questi. Colorate, eleganti e irresistibilmente…
Quatre-quart agli agrumi e vaniglia: il profumo degli agrumi e della vaniglia per iniziare la settimana Ci sono lunedì che arrivano un po’ più pesanti degli altri. Il ritmo…
Crostata frangipane alla frutta: quando la crostata incontra la crema frangipane Ci sono giornate in cui il forno rimane spento per forza di cose. Con il caldo, soprattutto nelle…