Un viaggio tra profumi d’Inghilterra e dolcezza mediterranea C’è qualcosa di magico nel profumo del limone che si sprigiona mentre si prepara una lemon curd fatta in casa. È…
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Preparato per cioccolata calda: il regalo homemade perfetto
Il Natale si avvicina e, come ogni anno, la voglia di coccole e dolcezza aumenta. Quest’anno ho pensato a un Preparato per cioccolata calda fatto in casa, un regalo…
Crostata Meringata: il perfetto incontro tra frolla, lemon curd e meringa Ci sono dolci che nascono per celebrare un’occasione speciale e altri che, semplicemente, riescono a trasformare una giornata…
Ci sono quelle serate che nascono all’improvviso. Una telefonata, un messaggio, e in poche ore la casa si riempie di amici o parenti. Ed è proprio in questi momenti…
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Mendiant al cioccolato: dolcetti natalizi facili e golosi
Quest’anno il mio viaggio tra le tradizioni natalizie del mondo fa tappa in Provenza. Tra le luci, i profumi e la magia delle feste francesi, ho riscoperto una ricetta…
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Christmas tree, alberelli di natale
Profumo di festa e biscotti che brillano C’è un momento dell’anno in cui tutto rallenta. Le luci si accendono, le finestre profumano di cannella e burro, e il cuore…
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Pepparkakor, biscotti svedesi
Il Natale e i Pepparkakor: biscotti svedesi che sanno di casa Quando si è bambini, il Natale profuma di vacanze, letterine e regali da scartare. Poi si cresce, e…
Biscotti simil Cuor di Mela: il profumo della merenda fatta in casa Ci sono pomeriggi in cui basta davvero poco per ritrovare il buonumore. Una tazza di tè fumante,…
Cimabelle e Plumcake/ Colazioni e merende/ Dolci/ Ricette/ Torte
Plumcake con farina integrale e gocce di cioccolato
Un piccolo stampo nuovo e un plumcake tutto da provare Ci sono volte in cui basta uno stampo nuovo per avere subito voglia di accendere il forno. È proprio…
Crostata alla marmellata di melagrana: il dolce che sa di autunno “Poi l’estate svanisce e passa, e arriva ottobre. Si fiuta l’umidità, si sente una chiarezza insospettabile, un brivido…
Pancake alle mele: soffici, profumati e perfetti per la colazione La domenica ha un profumo speciale. È il giorno in cui ci si concede qualche minuto in più sotto…
Il dessert perfetto per ogni occasione Ci sono dolci che sanno conquistare al primo sguardo. Le crostatine alla frutta con crema chantilly sono tra questi. Colorate, eleganti e irresistibilmente…