Pollo saporito al brandy: un pollo dal carattere deciso, tra brandy, arancia ed erbe aromatiche Quando in cucina arriva il momento di rosolare bene i fusi di pollo, il…
Un modo diverso per portare in tavola il vitello Il profumo della cipolla che si fa dorata, i capperi che iniziano a insaporire l’olio e poi la carne che…
Involtini di pancetta e prugne Gli involtini di pancetta e prugne sono un secondo dal sapore decisamente dolce. La preparazione è davvero semplice, ma allo stesso tempo prevede di poterla variare…
Scaloppine con aceto balsamico: un secondo piatto veloce e irresistibile Ci sono ricette che nascono quasi per caso e poi diventano una presenza fissa sulla tavola di casa. Le…
Per un polpettone diverso dal solito, oggi Vi presento Polpettone di carne e peperoni gustosa variante con peperoni e uova sode. Credetemi il gusto è eccezionale e vi conquisterà!…
Un secondo piatto che profuma di casa e convivialità Ci sono ricette che sanno di domenica, di forno acceso e di cucina che profuma di buono.Il polpettone in crosta…
Il profumo della cucina di casa Ci sono piatti che sanno di casa ancora prima di assaggiarli. Lo spezzatino di vitello con patate e carote è uno di questi:…