Il profumo di casa: una storia di domeniche e ricordi Ci sono ricette che non hanno bisogno di presentazioni, perché bastano il profumo e un solo assaggio per riportarci indietro nel tempo. Le polpette al sugo della tradizione sono proprio così: un abbraccio caldo, un piatto semplice ma pieno di amore. Da bambina ricordo che la domenica mattina la cucina si riempiva di aromi. Il sugo ribolliva piano sul fuoco…
Mini rollè di pollo con salsa al vino Quando ami la cucina a 360 gradi allora sei pronta anche a provare e sperimentare “cose” nuove. Grazie alla collaborazione con…
Fiori di zucca ripieni al forno I Fiori di zucca ripieni al forno sono un secondo piatto o antipasto gustoso e facile da realizzare, una ricetta davvero sfiziosa che porta…
Straccetti di cavallo Ottima per la salute, la carne di cavallo possiamo cucinarla in tanti modi, oggi vi faccio vedere come è semplice realizzare i miei Straccetti di cavallo.…
Polpette fritte Le polpette fritte sono un secondo sfizioso davvero semplice da realizzare. Spesso in pizzeria ci vengono proposte nei frittini misti o al ristorante nel cocktail di benvenuto.…
Petto di pollo con panatura light Partendo da un semplice petto di pollo, troviamo tante valide alternative per la nostra tavola,come per esempio il Petto di pollo con panatura…
Involtini di vitello al melograno Se vi piace provare piatti diversi dal solito e amate la cucina un po’ più particolare e ricercata allora dovete assolutamente provare involtini di…
Una ricetta nata per caso… e diventata un classico Tutto è cominciato in una domenica pomeriggio d’autunno. Avevo in frigo un bel pezzo di lonza da finire e una…
Insalata di pollo L’ Insalata di pollo è un piatto buonissimo oltre che veloce da preparare. Facile e veloce da preparare, può essere personalizzato a proprio piacimento a seconda…
Pollo al limone Voglia di una cucina semplice, veloce, e mettiamoci anche leggera, certo che si, allora il mio pollo al limone e quello che vi ci vuole. Si…
Straccetti di pollo Proporsi in cucina a volte sembra davvero difficile, ma non è così, basta un pizzico di fantasia per far si che un piatto al quanto normale,…
Scaloppine ai funghi Un secondo molto buono da realizzare completo di contorno, parlo delle scaloppine ai funghi, ovviamente potete usare la tipologia che più vi piace, ma venite a…