Non c’è nulla che mi ricordi l’estate come un piatto di Linguine cozze vongole e pomodorini. La brezza marina, il profumo del pesce fresco, il sole che illumina il tavolo all’aperto… ogni forchettata è un piccolo viaggio tra sapori autentici. Oggi vi racconto come preparare questo piatto semplice, veloce e irresistibile, perfetto per cene tra amici o pranzi in famiglia. Se amate i piatti a base di cozze, vi consiglio…
Friselle con pomodorini, mozzarella e basilico: il colore dell’estate in una frisella Ci sono piatti che si preparano quasi senza pensarci. Si lavano i pomodorini, si tagliano, si prende…
Il contorno estivo semplice e saporito Ci sono ricette che riescono a racchiudere tutto il profumo dell’estate in pochi ingredienti. I Peperoni friggitelli con pomodori sono una di queste.…
Garganelli con le seppie: primo piatto di mare semplice e saporito Ci sono ricette che riescono a sorprendere già al primo assaggio. I Garganelli con le seppie sono una…
Insalata estiva in cialda croccante, un’idea fresca, croccante e sfiziosa per l’estate In estate si ha sempre meno tempo e, soprattutto, poca voglia di stare ai fornelli. Quando fa…
Casarecce con astice: un primo piatto di mare che porta in tavola tutto il profumo dell’estate Ci sono piatti che riescono a trasformare una semplice cena in un piccolo…
Focaccine baresi finger food: il profumo della Puglia in formato piccolo Prima ancora di assaggiarle, sono il profumo dell’impasto e quello dei pomodorini a raccontare che in cucina sta…
Fagottini di crepes ripieni di burrata e pomodorini, l’eleganza in tavola Ci sono ricette che conquistano prima con gli occhi e poi con il gusto. I fagottini di crepes…
Troccoli con cozze: pasta fresca e sapore di mare Ci sono abbinamenti che, prima di provarli, ci fanno venire qualche dubbio. È quello che è successo a me la…