Petto di pollo con panatura light: un petto di pollo croccante senza uovo e senza farina Quando in cucina abbiamo delle semplici fette di petto di pollo, basta davvero poco per trasformarle in un piatto diverso dal solito. In questo caso ci pensa il pangrattato, profumato con il rosmarino, a creare una panatura dorata e croccante. Il Petto di pollo con panatura light nasce proprio dall’idea di portare in tavola…
Insalata di pollo: un piatto fresco da preparare anche in anticipo Quando arriva il momento di mettere in tavola qualcosa di fresco, spesso basta davvero poco. Qualche bocconcino di…
Pollo al limone Il profumo del limone in padella e una cena pronta senza complicazioni Ci sono sere in cui si ha voglia di mettere in tavola qualcosa di…
Straccetti di pollo con olive, capperi e pomodorini a crudo: il contrasto che fa la differenza Ci sono piatti che cambiano completamente carattere grazie a un piccolo dettaglio. In…
Pollo saporito al brandy: un pollo dal carattere deciso, tra brandy, arancia ed erbe aromatiche Quando in cucina arriva il momento di rosolare bene i fusi di pollo, il…