Introduzione Non c’è niente di più evocativo dell’inverno che un biscotto appena sfornato, caldo e profumato. Le snowball cookies sono proprio questo: piccole palline burrose e friabili, ricoperte da zucchero a velo, che ricordano la neve fresca. Perfette da gustare con una tazza di tè o da regalare in eleganti scatole natalizie, queste delizie portano immediatamente in casa la magia delle feste. Ingredienti per 52 Snowball Cookies per la finitura…
Parrozzo Abruzzese: il dolce simbolo dell’Abruzzo
Un viaggio nella tradizione dolciaria abruzzese Il Parrozzo Abruzzese non è solo un dolce, ma un pezzo di storia dell’Abruzzo. Nato nel 1920 grazie all’ingegno del pasticcere pescarese Luigi…
Lollipop natalizi: alberi di meringa su stecco
Una dolce idea per rendere magico il periodo delle feste I Lollipop natalizi: alberi di meringa su stecco sono quei dolci che riescono a trasformare un pomeriggio qualunque in…
Biscotti di vetro natalizi: dolci trasparenti per Natale
Trasparenze golose: i biscotti di vetro natalizi da fare in casa Il Natale è il momento perfetto per creare dolci scenografici che non solo deliziano il palato, ma abbelliscono…
Scorzette di arancia al cioccolato
Scorzette di arancia al cioccolato: un dolce profumo di Natale Le scorzette di arancia al cioccolato sono un dolce semplice, raffinato e dal profumo intenso, perfetto per chi ama…
L’atmosfera del Natale in una crostata C’è un profumo che ogni dicembre torna a scaldare la casa: quello del burro, della cannella e del cioccolato che si fondono in…
Cream tart di natale o Christmas cream tart
Una stella di dolcezza: la mia Christmas Cream Tart Mancano solo 19 giorni a Natale! L’aria profuma già di spezie, biscotti e magia. Se mi segui su Instagram, avrai…
Baci fatti in casa
Baci fatti in casa: cioccolatini con Nutella e granella di nocciole Quando preparo questi Baci fatti in casa, la parte più difficile è aspettare che il cioccolato si raffreddi.…
Christmas cheesecake al ribes e melograno
Un dolce che profuma di festa Ci sono ricette che diventano tradizione, e altre che nascono per sorprendere. La Christmas cheesecake al ribes e melograno appartiene alla seconda categoria:…
Biscotti segnaposto di Natale: un’idea dolce per la tavola delle feste
La magia dei biscotti segnaposto di Natale C’è un momento, poco prima che arrivino gli ospiti, in cui la tavola di Natale prende vita: i piatti scintillano, le luci…
Mendiant al cioccolato: dolcetti natalizi facili e golosi
Quest’anno il mio viaggio tra le tradizioni natalizie del mondo fa tappa in Provenza. Tra le luci, i profumi e la magia delle feste francesi, ho riscoperto una ricetta…
Pepparkakor, biscotti svedesi
Il Natale e i Pepparkakor: biscotti svedesi che sanno di casa Quando si è bambini, il Natale profuma di vacanze, letterine e regali da scartare. Poi si cresce, e…












