Pollo al limone

Voglia di una cucina semplice, veloce, e mettiamoci anche leggera, certo che si, allora il mio pollo al limone e quello che vi ci vuole. Si è vero le carni bianche risultano sempre tristi da mangiare, ma bisogna vedere come cucinarlo e poi se ne potrà evidentemente riparlare. Il mio pollo al limone infatti ha quel tocco in più che lo rende un piatto molto saporito e gustoso. Ma veniamo alla mia ricetta.

Ingredienti

600gr di petto di pollo
1 scalogno
succo di limone
sale
pepe
olio d’oliva

Procedimento

Tritate finemente lo scalogno e mettetelo a scaldare in una padella antiaderente con un filo d’olio
Tagliate il petto di pollo a fette sottili e mettelo in padella con lo scalogno
Fate rosolare un minuto a fuoco medio, poi abbassate la fiamma.
Aggiungete il succo di limone
Aggiustate di sale e pepe
Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti circa.
Se necessario aggiungete un goccio di acqua.
Accompagna il tuo pollo al limone con un insalata.

Ora ditemi n quanto tempo aete cucinato, ma sopratutto a piatto consumato quanto siete rimasti stupiti del sapore ? Ecco il senso del mio piatto, una pietanza veloce e sfiziosa per il vostro pranzo o cena che sia. Mangiare con gusto e senza tristezza si può, basta solo sfiziarsi un pochino. In cucina la sobrietà spesso la fa da padrona sappiatelo. Non aggiungo altro per questa ricetta che parla da se, però aggiungo che potete seguirmi su facebook oltre che qui cliccando sulla mia omonima pagina, e mettendo mi piace, sarete sempre aggiornati in tempo reale sulle pubblicazioni del blog senza esserci collegati. Che aspettate cliccate passando di qui Dulcis in fundo vi aspetto per le prossime ricette dove vi ricordo che potete lasciare commenti e delucidazioni alle quali risponderò con molta serietà