Un mese da “catturare” in vasetto Settembre ha il sapore delle cose fatte in casa, dei pomeriggi tiepidi che profumano di prugne e pomodori, delle dispense che si riempiono di colori e promesse. “Barattoli e conserve: settembre in dispensa” non è solo un titolo, ma un piccolo rito di stagione: un invito a fermare il tempo, racchiudendo in un vasetto tutta la bellezza e la bontà dell’estate che sfuma. Il…
Il profumo del Salento in una torta dal cuore cremoso La Torta pasticciotto leccese è un dolce a me molto caro. È una di quelle ricette che non preparo…
Pettole pugliesi: piccoli bocconcini fritti che sanno di Puglia Ci sono ricette che non hanno bisogno di tanti ingredienti per conquistare tutti. Le Pettole pugliesi sono proprio così. Piccole,…



