C’è un profumo che sa di casa, di infanzia e di tavole apparecchiate con amore: è quello del Purè di patate. In questo articolo vi racconto come preparo il…
Contorno di peperoni arrosto: il sapore autentico dell’estate Ci sono profumi che riescono a riportarci indietro nel tempo. Quello dei peperoni che arrostiscono sulla brace è uno di questi.…
Semplice eleganza al cucchiaio Ci sono dolci che nascono per stupire senza complicare la vita. Il Dessert fragole e chantilly è uno di questi. Delicato, fresco e raffinato. Perfetto…
Brodo vegetale fatto in casa: ricetta semplice e genuina Ci sono ricette che non hanno bisogno di ingredienti complicati per regalare una sensazione di casa. Il Brodo vegetale è…
Cime di rapa stufate, un contorno da portare in tavola Ci sono verdure che, una volta pulite, hanno già tutto il profumo della cucina di casa. Le cime di…
La ricetta semplice e perfetta La pizza è un’arte che unisce grandi e piccini, chi la prepara, chi la gusta e chi la ordina al ristorante. Oggi vi racconto…
Le Uova ripiene con tonno e maionese sono una di quelle ricette che profumano di casa, di tavole apparecchiate con cura e di momenti condivisi. Bastano pochi ingredienti e…