Ricette con la zucca: tante idee dolci e salate da provare C’è un momento in autunno in cui la zucca comincia a comparire un po’ ovunque in cucina. Sul tagliere, pronta per essere pulita, in una teglia appena sfornata oppure dentro un impasto che prende lentamente colore nel forno. È un ingrediente che mi piace proprio per questo: cambia completamente carattere a seconda della preparazione. Può diventare cremosa e avvolgente…
Il profumo dell’autunno arriva in cucina Ci sono ricette che hanno il potere di riportarci subito a casa. Gli Gnocchi di zucca: ricetta facile e morbida fatta in casa…
La parmigiana di zucca che profuma di casa e di autunno Ci sono ricette che nascono quasi naturalmente quando arriva una nuova stagione. La Parmigiana di zucca è una…
L’autunno profuma di pane caldo, di forno acceso e di sapori che scaldano il cuore.Tra le ricette di stagione più amate ci sono i panini alla zucca, piccoli scrigni…
L’autunno nel profumo di un dolce C’è qualcosa di magico nell’autunno: le foglie che cambiano colore, l’aria frizzante del mattino, il desiderio di tornare a casa e accendere il…
Ci sono giornate in cui il cielo è grigio e la pioggia batte lenta sui vetri. Quelle in cui hai solo voglia di qualcosa di caldo, semplice e rassicurante.…
Zucca al rosmarino gratin: un contorno profumato e filante Ci sono ingredienti che durante i mesi più freddi finiscono spesso sulla nostra tavola e la zucca è sicuramente uno…