Biscotti di frolla alle mandorle, il profumo che arriva dal forno C’è un momento preciso in cui la cucina cambia atmosfera: quando il burro incontra la farina e, poco alla volta, l’impasto comincia a prendere forma. Se poi nell’impasto ci sono le mandorle, il profumo diventa ancora più riconoscibile. I Biscotti di frolla alle mandorle sono nati proprio dalla voglia di preparare dei biscotti semplici, friabili e profumati, quelli da…
Biscotti integrali alle nocciole: il profumo di una merenda fatta in casa Ci sono ricette che nascono semplicemente dal desiderio di preparare qualcosa di buono. I Biscotti integrali alle…
Baci fatti in casa: cioccolatini con Nutella e granella di nocciole Quando preparo questi Baci fatti in casa, la parte più difficile è aspettare che il cioccolato si raffreddi.…
Scones, Un piccolo viaggio in Inghilterra, tra tè, burro e confettura Ci sono ricette che, più di altre, hanno il potere di farci viaggiare senza uscire dalla cucina. È…
Ciambelline al latte: il dolce semplice che sa di casa Ci sono ricette che nascono dal desiderio di preparare qualcosa di buono senza complicarsi la vita. Le Ciambelline al…
C’è qualcosa di speciale nel preparare dolci fatti in casa per le amiche durante un tè pomeridiano. Oggi vi racconto come realizzare le Paste di mandorla, dolcetti tipici della…
Piccoli fiori di frolla per una pausa dolce I Canestrelli sono quei biscotti che appena li guardi ti fanno venire voglia di prepararli. Hanno una forma delicata a fiore.…
Crostatine alla crema di albicocche: il gusto dell’estate anche fuori stagione Il guscio di pasta frolla appena sfornato, il profumo del limone e quella crema morbida color albicocca che…