Plumcake fichi e yogurt: il dolce soffice che sa di fine estate Ci sono profumi che raccontano una stagione meglio di qualsiasi fotografia. Quello dei fichi maturi è uno di questi. Basta aprirne uno per ritrovare i colori di fine estate, le giornate ancora calde e la voglia di preparare dolci semplici, genuini e ricchi di sapore. Il Plumcake fichi e yogurt nasce proprio da questa atmosfera. È un dolce…
Quando la primavera comincia a farsi sentire, la cucina si trasforma in un piccolo laboratorio di profumi e colori. Non c’è niente di più accogliente di preparare dei muffin…
Babka al cioccolato: ricetta soffice e irresistibile
Una coccola d’inverno morbida, intrecciata e golosa La Babka al cioccolato è quel dolce che profuma la casa e scalda le mattine più lente. L’ho preparata la prima volta…
Treccine dolci di pasta sfoglia
Treccine dolci di pasta sfoglia: pochi ingredienti per un risultato irresistibile Ci sono quelle ricette che conquistano al primo morso e altre che fanno innamorare ancora prima di entrare…
Ciambella abbraccio con panna e cacao soffice e semplice
Immaginate il profumo dolce e avvolgente che si diffonde in cucina quando il forno è acceso. Questo è esattamente ciò che succede quando preparate la Ciambella abbraccio con panna…
Biscotti con farina di riso e cioccolato Ci sono quei biscotti che riescono a mettere tutti d’accordo fin dal primo morso. I Biscotti con farina di riso e cioccolato…
Torta di mele invisibili: il dolce soffice che sa di casa Ci sono dolci che riescono a riportarci indietro nel tempo con un solo profumo. La Torta di mele…
Financier alle mandorle: i dolcetti francesi perfetti per l’ora del tè Ci sono momenti della giornata che diventano piccoli rituali. Per me, uno dei più preziosi è quello dell’ora…
Pancake alle mele: soffici, profumati e perfetti per la colazione La domenica ha un profumo speciale. È il giorno in cui ci si concede qualche minuto in più sotto…
Prussiane dolci o ventagli di sfoglia
Prussiane dolci o ventagli di sfoglia: il dolce della merenda che prende forma tra le mani “Mamma, cosa mi dai per merenda?” Alle 17:00, puntuale, arriva la fatidica domanda.…
Scones , la ricetta dei dolcetti inglesi per l’ora del tè
Scones, Un piccolo viaggio in Inghilterra, tra tè, burro e confettura Ci sono ricette che, più di altre, hanno il potere di farci viaggiare senza uscire dalla cucina. È…
Bundt cake: la ciambella americana elegante e soffice Ci sono dolci che conquistano al primo assaggio e altri che fanno innamorare ancora prima di essere tagliati. La Bundt cake…












