Una coccola invernale perfetta per le feste C’è qualcosa di profondamente confortante in una ciotola di crema al mascarpone. È quel profumo di casa che scalda le giornate fredde, il sapore morbido che ricorda le feste di un tempo, quando il pandoro tagliato a fette arrivava a tavola avvolto da mille risate. In questo articolo ti racconto la mia versione della Crema al mascarpone, una ricetta semplice, veloce e perfetta…
Una dolce storia di inverno I cupcake pan di zenzero con crema al mascarpone profumano di feste, di candele accese e di quelle giornate fredde in cui la cucina…
Crostata senza cottura con crema al mascarpone, il dolce estivo senza forno che sa di estate Ci sono giornate d’estate in cui anche solo l’idea di accendere il forno…
Ci sono quelle serate che nascono all’improvviso. Una telefonata, un messaggio, e in poche ore la casa si riempie di amici o parenti. Ed è proprio in questi momenti…
Crostata morbida al tiramisù: quando la crostata incontra il tiramisù Il profumo del caffè che si mescola all’impasto, la crema al mascarpone pronta da spalmare e quella voglia di…
Il dolce italiano che conquista sempre tutti Ci sono dolci che non passano mai di moda. Il Tiramisu’ classico è uno di quelli. Cremoso, profumato al caffè e incredibilmente…
Tiramisù al Cardamaro: il tiramisù dal gusto dolce e amaricante C’è un momento, quando si prepara un tiramisù, in cui si pensa inevitabilmente al caffè. Io invece questa volta…