dolci senza cottura

Cheesecake all’albicocca: il dolce fresco e cremoso perfetto per l’estate Ci sono dolci che riescono a conquistare al primo assaggio. La Cheesecake all’albicocca è uno di questi. Fresca, cremosa…

Un dolce che profuma di festa Ci sono ricette che diventano tradizione, e altre che nascono per sorprendere. La Christmas cheesecake al ribes e melograno appartiene alla seconda categoria:…

CUn dolce elegante per chiudere il pasto con leggerezza Ci sono dolci che conquistano già dal primo profumo. La Cheesecake al limoncello è proprio uno di questi: una base croccante di…

Torta fredda al mascarpone e mirtilli: un dessert fresco, cremoso e perfetto per l’estate Ci sono dolci che sanno di estate al primo assaggio. La Torta fredda al mascarpone…

Mousse allo yogurt greco e frutti di bosco: il dessert fresco e cremoso che conquista al primo assaggio Ci sono dolci che richiedono ore di preparazione e altri che,…

Cheesecake limone e mirtilli: due strati, due gusti, un perfetto equilibrio Ci sono abbinamenti che funzionano proprio perché sembrano così diversi. Il giallo brillante del limone e il viola…

Il dolce fresco e senza forno perfetto per l’estate Ci sono dolci che sanno raccontare l’estate ancora prima di essere assaggiati. La Torta fredda al limone è uno di…

Cheesecake ricotta e fragole fresca e golosa Quando fa caldo anche accendere il forno diventa un pensiero da rimandare. In quei giorni preferisco preparare dolci che possano riposare tranquillamente…

Charlotte alla pesca: il profumo delle pesche e un momento tutto per me Il profumo delle pesche che si diffonde in cucina, le stoviglie già tutte sul tavolo pronte…

Girelle alla Nutella Girelle alla Nutella: la merenda che si prepara senza cottura “C’è qualcosa di buono?” È una di quelle domande che arrivano spesso quando si rientra a…

Tiramisù al Cardamaro: il tiramisù dal gusto dolce e amaricante C’è un momento, quando si prepara un tiramisù, in cui si pensa inevitabilmente al caffè. Io invece questa volta…

C’è qualcosa di magico nelle fragole. Basta il loro profumo per riportarci a pomeriggi assolati, cestini pieni appena comprati al mercato e mani leggermente appiccicose dopo averne rubata qualcuna.…