Burro di arachidi fatto in casa: cremoso, genuino e irresistibile Il burro di arachidi fatto in casa ha qualcosa di speciale.Non è solo una crema da spalmare.È un profumo…
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Baci di Dama alle Mandorle: la ricetta tradizionale piemontese
Baci di Dama alle Mandorle: storia, profumo e ricordi Quando preparo i Baci di Dama alle Mandorle, torno sempre con la mente alla cucina di mia nonna. Il profumo…
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Tartufini al cioccolato fondente con granella di nocciole
Tartufini al Cioccolato Fondente con Granella di Nocciole: piccoli momenti di felicità Ci sono giorni in cui si ha voglia di qualcosa di dolce, ma il tempo stringe e…
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Winter Cake bella, festosa e originale
Il Natale è alle porte! Il periodo più magico dell’anno, quello in cui si torna a casa per stare con la famiglia… un momento dolcissimo, perfetto per realizzare una…
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Scorzette di arancia al cioccolato
Scorzette di arancia al cioccolato: un dolce profumo di Natale Le scorzette di arancia al cioccolato sono un dolce semplice, raffinato e dal profumo intenso, perfetto per chi ama…
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Biscotti speziati con mattarello inciso
Il profumo dell’inverno racchiuso in un biscotto C’è un momento dell’anno in cui la cucina si trasforma in un luogo magico. Il forno che si scalda, l’aroma di spezie…
Cheesecake e torte fredde/ Dolci/ Ricette/ Torte e Crostate
Cheesecake al caffè un dessert fresco e cremoso
Cheesecake al caffè: Un dolce freddo dove il caffè è protagonista Il profumo del caffè appena preparato arriva in cucina e, questa volta, non finisce soltanto nella tazzina. Per…
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Crostata senza cottura con panna cotta ai mirtilli
Crostata senza cottura con panna cotta ai mirtilli: un dolce fresco e scenografico Ci sono dolci che nascono quasi per caso, magari in una giornata calda in cui accendere…
I lievitati hanno qualcosa di magico. E’ incredibile vedere come da ingredienti semplicissimi si possa dar vita a qualcosa di incredibilmente soffice come la Brioche al latte e fiocchi…
Un dessert estivo fresco e irresistibile Quando arriva l’estate, la cucina si riempie di colori, profumi e sapori che raccontano la bella stagione. Tra tutta la frutta che questa…
Una nuvola dolce della pasticceria francese Ci sono ricette che sembrano semplici, quasi banali.E poi c’è la Crema Chantilly alla Francese, che nella sua essenzialità nasconde tutta l’eleganza della…
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Treccine dolci di pasta sfoglia
Treccine dolci di pasta sfoglia: pochi ingredienti per un risultato irresistibile Ci sono quelle ricette che conquistano al primo morso e altre che fanno innamorare ancora prima di entrare…