Inizia l’anno con dolcezza Un anno che finisce è sempre un momento speciale. È il tempo dei bilanci, dei progetti e, perché no, dei festeggiamenti! Se amate fare il…
Dolci/ Natale/ Occasioni speciali/ Ricette
Cartellate Salentine (Ncartiddhrate): la mia ricetta di famiglia
Il profumo delle Cartellate Salentine (Ncartiddhrate) che riempie la cucina Le Cartellate Salentine (Ncartiddhrate), sono molto più di un dolce tipico salentino: sono un rito, un ricordo, un momento…
Torta rose rosa Per una cugina speciale che ama le rose ho realizzato questa torta con una cascata di fiori appunto rose, prepararle mi ha portato un po di…
Piccoli fiori di frolla per una pausa dolce I Canestrelli sono quei biscotti che appena li guardi ti fanno venire voglia di prepararli. Hanno una forma delicata a fiore.…
La Torta di mele soffice fatta in casa è uno di quei dolci che sanno di famiglia, di pomeriggi lenti e di profumi che riempiono la cucina. È una…
Torta alle mandorle con un cuore tutto da scoprire C’è un momento, mentre si prepara questa torta alle mandorle, in cui la cucina comincia a profumare di burro, cannella…
Il dolce elegante che conquista La millefoglie con crema al mascarpone è uno di quei dessert che fanno subito festa. Croccante, cremosa, scenografica. Perfetta per una domenica speciale o…
Muffin alla cannella: il profumo che scalda il cuore C’è un profumo che, più di altri, riesce a farmi sentire subito a casa: quello della cannella. È avvolgente, caldo,…
I cupcake al cappuccino sono piccoli dolci soffici che racchiudono tutto il profumo del bar del mattino. Caffè, latte e una crema vellutata creano un equilibrio perfetto tra dolcezza…
Compleanno/ Dolci/ Occasioni speciali/ Ricette/ Torte decorate/ Torte e Crostate
Torta novanta primavere
Torta novanta primavere Dal nome potete già capire che questa torta è stata realizzata per una persona che compie novanta anni, ma la cosa più bella e che le…
Biscotti e Piccola Pasticceria/ Dolci/ Pasticcini & co./ Ricette
Cestini di frolla al cioccolato con mousse di pere
Un piccolo dolce che conquista tutti Immaginate di servire ai vostri ospiti un dolce elegante e raffinato, piccolo nelle dimensioni ma grande nel gusto. I cestini di frolla al…
Celebrare le feste con una torta speciale Le feste sono il momento perfetto per condividere dolcezza e gioia con la famiglia. Quest’anno, per il pranzo di Natale, voglio proporvi…