Dolci al cucchiaio

Mousse al cioccolato e panna: un piccolo peccato di gola che vale la pena concedersi Quante volte abbiamo voglia di dolce? E magari proprio di cioccolato? Poi pensiamo alla…

Semplice eleganza al cucchiaio Ci sono dolci che nascono per stupire senza complicare la vita. Il Dessert fragole e chantilly è uno di questi. Delicato, fresco e raffinato. Perfetto…

La Crema al limone è una di quelle preparazioni che sanno di casa, di dolci fatti con amore e di pomeriggi lenti in cucina. È fresca, delicata e incredibilmente…

Un cucchiaino che racconta una storia Ci sono ricette che non hanno bisogno di presentazioni. La crema al cioccolato fatta in casa, per me, è una di quelle. Appena…

Crêpes Suzette al Grand Marnier: un errore diventato leggenda Ci sono dolci che nascono da ricette studiate nei minimi dettagli e altri che devono la loro fama a un…

Profumo di casa e dolcezza autunnale Ci sono profumi che sanno di casa. Quello delle mele che cuociono lentamente nello zucchero, diffondendo nell’aria un aroma dolce e avvolgente, è…

Tiramisù al Cardamaro: il tiramisù dal gusto dolce e amaricante C’è un momento, quando si prepara un tiramisù, in cui si pensa inevitabilmente al caffè. Io invece questa volta…

La ricetta perfetta per ogni occasione Le Crepes | Impasto base sono una di quelle preparazioni che non stancano mai. Dolci, salate, sottilissime, morbide… sono un foglio bianco da…

Crema al succo di frutta: una crema da farcire con il succo che preferite C’è qualcosa di curioso nel vedere un semplice succo di frutta trasformarsi, poco alla volta,…

Se c’è un dolce che sa sempre far felici grandi e piccini, quella è la Ganache al cioccolato. Morbida, cremosa e golosa, può trasformare torte, crostate e dessert in…

Cioccolata calda in tazza densa e cremosa: la ricetta perfetta C’è qualcosa di più confortante di una cioccolata calda in tazza densa e cremosa nelle giornate fredde o quando…

Una dolce coccola al cioccolato, senza forno! Hai presente quei momenti in cui ti assale una voglia improvvisa di cioccolato ma non hai tempo (né voglia!) di preparare un…