Tiramisù al Cardamaro: il tiramisù dal gusto dolce e amaricante C’è un momento, quando si prepara un tiramisù, in cui si pensa inevitabilmente al caffè. Io invece questa volta…
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Torta tanti auguri
Torta Tanti auguri: torta decorata con crema pasticcera e pasta di mandorle Ci sono torte che si preparano per festeggiare e altre che diventano il centro della festa, ancora…
Buon compleanno E si mi tocca farvelo vedere, anche il mio caro papà ha la sua torta, che io figlia ho fatto con tutto il mio amore, ovviamente tutti…
La colazione genuina che sa d’amore Ci sono mattine che iniziano lente. Il profumo del latte caldo riempie la cucina. E quel piccolo rito quotidiano diventa speciale. Nesquik fatto…
Benvenuta primavera: una merenda sana si trasforma in un piccolo prato fiorito Ci sono torte che nascono da una ricetta e altre che nascono da un’idea. La Benvenuta primavera…
Biscotti e Piccola Pasticceria/ Dolci/ Pasticcini & co./ Ricette
Agnellino pasquale dolce: ricetta tradizionale
Agnellino pasquale dolce: storia e tradizione L’agnellino pasquale dolce nasce nel monastero benedettino di San Giovanni Evangelista a Lecce, dove nel XIX secolo le suore evangeliste crearono il primo…
Biscotti e Piccola Pasticceria/ Dolci/ Ispirazioni/ Occasioni speciali/ Pasqua/ Pasticcini & co./ Ricette
Uova di Pasqua decorate fatte in casa
Quando la voglia di sperimentare incontra il cioccolato Le Uova di Pasqua decorate mi hanno sempre affascinata.Sembrano semplici. Eleganti. Perfette.Ma quando ho deciso di realizzarle in casa, ho capito…
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Zeppole al forno
Zeppole al forno: leggere, golose e perfette per la Festa del Papà Le zeppole al forno sono una versione più leggera delle classiche zeppole fritte che si preparano per…
Pasta choux: la base perfetta per zeppole e bignè fatti in casa C’è un impasto che in pasticceria sembra quasi magico. Con pochi ingredienti semplici si trasformano acqua, farina…
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Crepes | Impasto base: Ricetta semplice e versatile
La ricetta perfetta per ogni occasione Le Crepes | Impasto base sono una di quelle preparazioni che non stancano mai. Dolci, salate, sottilissime, morbide… sono un foglio bianco da…
La Torta Mimosa è uno di quei dolci che profumano di festa. Elegante. Delicata. Perfetta per celebrare momenti speciali come la Festa della Donna, un compleanno o un pranzo…
Una torta al cioccolato che racconta una storia La torta decorazioni cioccolato ha sempre qualcosa di magico. E quando si tratta di preparare una torta per una persona speciale,…