admin

Treccia di pan brioche farcita: soffice, filante e perfetta per ogni occasione Ci sono ricette che riescono a trasformare una semplice cena in un momento speciale. La treccia di…

Fichi secchi con le mandorle Ben trovati amici, oggi più che una ricetta voglio raccontarvi una tradizione quella della preparazione dei fichi secchi con le mandorle. Ho visto per…

Un dessert elegante che conquista al primo cucchiaio La Crema chantilly con coulis ai frutti di bosco è il dolce perfetto per sorprendere i vostri ospiti. Non è la…

Una giornata di pioggia trasformata in un momento speciale in cucina La Ciambella aroma Cognac soffice e golosa al cacao è nata in un pomeriggio lento, di quelli in cui la…

Crostatine alla crema di albicocche: il gusto dell’estate anche fuori stagione Il guscio di pasta frolla appena sfornato, il profumo del limone e quella crema morbida color albicocca che…

Panzerotti di patate salentini o Crocchette patate e menta: la ricetta della tradizione salentina Ci sono ricette che raccontano una terra ancora prima di assaggiarle. I Panzerotti di patate…

Involtini di pancetta e prugne Gli involtini di pancetta e prugne sono un secondo dal sapore decisamente dolce. La preparazione è davvero semplice, ma allo stesso tempo prevede di poterla variare…

Fagottini di crepes ripieni di burrata e pomodorini, l’eleganza in tavola Ci sono ricette che conquistano prima con gli occhi e poi con il gusto. I fagottini di crepes…

Un antipasto estivo che profuma di casa Quando l’estate chiama, la cucina risponde con piatti semplici, freschi e pieni di colore. Gli involtini di melanzane nascono così: da una…

Cheesecake yogurt miele e noci, il dolce fresco che racconta la semplicità Ci sono dolci che nascono per caso, da pochi ingredienti che si trovano in dispensa e dal…

Risotto cremoso ai funghi: il comfort food perfetto in ogni stagione Chi ha detto che un buon risotto cremoso ai funghi si può gustare solo in autunno? È vero,…

Mandorle salate al forno: il piccolo stuzzichino che non può mancare a tavola C’è sempre un momento, prima di iniziare un pranzo o una cena, in cui viene voglia…