Chiacchiere al forno Frappe, bugie, cenci, crostoli un solo nome per il dolce di Carnevale per eccellenza: le Chiacchiere! Generalmente fritte e zuccherate sono così buone che è difficile…
Chiacchiere Carnevale come tutti gli anni ci fa tornare bambini, ma prima della trasformazione bisogna preparare i dolcetti per i nostri bimbi e per tutti golosi di casa, le…
Detti e fatti di una volta: la ricetta delle soffici tortine abruzzesi Ci sono ricette che non hanno bisogno di ingredienti particolari per conquistare. Sono quelle che si preparano…
Una dolce coccola al cioccolato, senza forno! Hai presente quei momenti in cui ti assale una voglia improvvisa di cioccolato ma non hai tempo (né voglia!) di preparare un…
Pizzette di pane: la soluzione veloce per recuperare il pane avanzato Ci sono quelle ricette che nascono quasi per caso, magari davanti a una pagnotta rimasta nel cestino del…
Impasto per focaccia: ricetta facile e soffice C’era un tempo in cui preparare la focaccia sembrava un’impresa. Impasti troppo duri, lievitazioni incerte e risultati poco soddisfacenti. Poi arriva una…
Antipasti/ Ricette/ Secondi/ Secondi con verdure
Rotolo di spinaci con Philadelphia e prosciutto cotto
Un’Idea Facile e Gustosa per Ogni Occasione Se siete alla ricerca di un piatto che unisca freschezza, gusto e praticità, il rotolo di spinaci con Philadelphia e prosciutto cotto…
Golden gazzi con olive I Goden gazzi con olive sono un semplicissimo contorno che potete usare per accompagnare carni in umido, al posto dell’ intramontabile purè oppure i soliti piselli. …
Una dolce coccola che tira l’altra Era un pomeriggio d’autunno, con le foglie che scricchiolavano sotto i piedi e l’aria che profumava di castagne. In quei momenti sentivo il…
Spezzatino di manzo Tra nord e sud le ricette sono differenti, quindi oggi vi propongo la mia versione dello Spezzatino di manzo. Lo Spezzatino di manzo è un’ottimo piatto completo…
Pastina all’uovo Le sere d’inverno scaldiamo il cuore, con un brodo di carne o vegetale, la Pastina all’uovo ci stà davvero bene.Guardate il video Pastina all’uovo qui di seguito…
Panini morbidi al latte: soffici, genuini e perfetti per ogni occasione Ci sono profumi che sanno di casa, di domeniche lente e di colazioni preparate con calma. Quello del…