Se c’è un dolce che sa sempre far felici grandi e piccini, quella è la Ganache al cioccolato. Morbida, cremosa e golosa, può trasformare torte, crostate e dessert in…
La ricetta semplice e perfetta La pizza è un’arte che unisce grandi e piccini, chi la prepara, chi la gusta e chi la ordina al ristorante. Oggi vi racconto…
Risotto zucca e provola: un primo piatto cremoso dal sapore irresistibile Ci sono ricette che sanno raccontare una stagione ancora prima di arrivare in tavola. Il Risotto zucca e…
Cookies al caffè: il profumo del caffè che rende speciale un semplice biscotto Ci sono ricette che iniziano da un’idea semplice e finiscono per conquistare tutta la casa. I…
Dolci/ Occasioni speciali/ Ricette/ San Valentino/ Torte decorate/ Torte e Crostate
Torta romantica di San Valentino
Torta romantica di San Valentino fatta in casa Buon San Valentino a tutti.Oggi vi porto in cucina con la torta romantica di San Valentino, un dolce pensato per sorprendere…
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Tanti auguri Stefano
Tanti auguri Stefano Ingredienti per una tortiera da 26 cm: 260 gr di uova (4 medie) 260 gr di farina 00 260 gr di zucchero 50 gr di acqua…
Il profumo dell’autunno in cucina C’è un momento preciso che segna l’arrivo dell’autunno: il profumo delle patate americane al forno.Da bambina aspettavo quel profumo che invadeva la cucina di…
Tarallini alla cipolla: piccoli, croccanti e profumati C’è quel momento in cui viene voglia di sgranocchiare qualcosa, magari mentre si prepara la cena, durante un aperitivo o semplicemente quando…
Ragù alla bolognese: il profumo della domenica che sa di casa Ci sono ricette che fanno subito pensare alla domenica. Il Ragù alla bolognese è una di queste. Basta…
Scopri la ricetta dei muffin al cioccolato senza burro C’era una domenica pomeriggio in cui avevo voglia di dolce, ma senza esagerare con i grassi. Così ho deciso di…
Cioccolata calda in tazza densa e cremosa: la ricetta perfetta C’è qualcosa di più confortante di una cioccolata calda in tazza densa e cremosa nelle giornate fredde o quando…
Parmigiana di patate: la ricetta facile e filante che conquista tutti Ci sono ricette che riescono a mettere tutti d’accordo al primo assaggio. La Parmigiana di patate è una…