Novembre nel carrello: La spesa di novembre Quando arriva novembre, il banco della frutta e della verdura cambia aspetto. I colori dell’estate lasciano spazio a quelli più caldi e…
Chi l’avrebbe mai detto che i cachi sott’olio potessero diventare una piccola rivoluzione in cucina?Eppure è proprio così: questa conserva è una di quelle scoperte che sorprendono per semplicità…
Madeleine al limone: soffici dolcetti profumati da forno Le Madeleine al limone sono piccoli dolci dalla forma inconfondibile a conchiglia, simbolo della pasticceria francese. In questa versione, le Madeleine…
Fiori di zucca ripieni al forno I Fiori di zucca ripieni al forno sono un secondo piatto o antipasto gustoso e facile da realizzare, una ricetta davvero sfiziosa che porta…
Bundt cake: la ciambella americana elegante e soffice Ci sono dolci che conquistano al primo assaggio e altri che fanno innamorare ancora prima di essere tagliati. La Bundt cake…
Il Frozen yogurt bark è nato in un pomeriggio di primavera un po’ capricciosa qui in Puglia. Un giorno caldo, quello dopo quasi autunnale. E il freezer? Vuoto. Niente…
Un dolce delicato e versatile La crema al latte è una ricetta semplice e incredibilmente versatile. Ricordo ancora le prime volte che la preparavo: il profumo dolce e delicato…
Un classico della cucina estiva, semplice e irresistibile C’è un profumo che sa di estate, di cucina di casa e di pranzi leggeri condivisi in famiglia. È quello dei…
Il contorno estivo semplice e saporito Ci sono ricette che riescono a racchiudere tutto il profumo dell’estate in pochi ingredienti. I Peperoni friggitelli con pomodori sono una di queste.…
I fichi sono tra i frutti più delicati e affascinanti che la natura ci regala. Raccontano la fine dell’estate, il calore della terra e i ricordi di famiglia. In…
Le lanterne fai da te con vasetti di vetro sono un’idea semplice e suggestiva per creare un’atmosfera calda e accogliente in casa o in giardino. Bastano pochi materiali, un…
Spiedini di gamberi e pancetta: sfiziosi, facili e irresistibili Ci sono piatti che nascono per conquistare tutti al primo morso. Gli spiedini di gamberi e pancetta sono proprio così.…