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Crostata morbida al tiramisù: quando la crostata incontra il tiramisù Il profumo del caffè che si mescola all’impasto, la crema al mascarpone pronta da spalmare e quella voglia di…

Palacinke: la ricetta originale delle crespelle croate da preparare in casa Ci sono ricette che hanno il potere di riportarci immediatamente ai ricordi di un viaggio. Basta un profumo…

Rientrare a casa dopo le vacanze ha sempre un sapore speciale. La valigia ancora da disfare, il profumo dei ricordi e… quella sensazione inevitabile: bisogna rimettere tutto in ordine.…

Charlotte alla pesca: il profumo delle pesche e un momento tutto per me Il profumo delle pesche che si diffonde in cucina, le stoviglie già tutte sul tavolo pronte…

Fresca, veloce e perfetta per l’estate Ci sono piatti che sanno raccontare una stagione meglio di qualsiasi parola. L’insalata di anguria e mozzarella è uno di questi. Fresca, colorata…

Cremosa, fresca e irresistibile Ci sono dolci che diventano una vera abitudine. Per me, quest’anno, sono state le cheesecake senza cottura. Facili, veloci, perfette da preparare anche nelle giornate…

Un dessert delicato che racconta la semplicità della cucina italiana Ci sono dolci che non hanno bisogno di grandi decorazioni per conquistare tutti. La panna cotta con salsa al ribes è…

Cheesecake al melone: il dessert estivo che conquista al primo assaggio Ci sono dolci che sanno raccontare una stagione ancora prima di essere assaggiati. La cheesecake al melone è…

Biscotti integrali da inzuppo Il caffè che sale dalla macchinetta, il suo profumo, una tazza fumante di latte, i biscotti integrali da inzuppo; tutta la famiglia riunita a tavola…

Una cream tart per festeggiare il compleanno Le candeline si spengono in un attimo, ma scegliere il dolce con cui festeggiare è tutta un’altra storia. Quest’anno, per il mio…

Zucchine in pastella alla birra, il fritto estivo perfetto per le serate tra amici Ci sono ricette che riescono a raccontare un momento ancora prima di essere assaggiate. Le…

Crostata ai frutti di bosco e crema al mascarpone In un caldo pomeriggio d’estate uno di quelli che la noia e l’afa battono la voglia di fare, uno di…