Cozze gratinate: la ricetta perfetta per un antipasto di mare Le cozze gratinate sono uno di quei piatti che profumano di mare e di estate. Bastano pochi ingredienti per trasformare delle semplici cozze in un antipasto ricco di gusto, perfetto da servire durante un pranzo in famiglia, una cena tra amici o nei giorni di festa. La crosticina dorata e croccante conquista al primo assaggio, mentre il ripieno morbido e saporito esalta…
Gusto mediterraneo in pochi minuti Ci sono ricette che riescono a evocare immediatamente il profumo dell’estate. I spiedini di gamberi al limone sono una di queste. Bastano pochi ingredienti…
Un classico della tradizione che non passa mai di moda Profumo di mare, semplicità e sapore autentico: le alici panate fritte e croccanti sono uno di quei piatti che…
Pesce spada alla siciliana: il profumo del Mediterraneo in tavola Pomodorini che cuociono nell’olio, l’aglio che inizia a profumare e quel piccolo tocco di peperoncino che si fa sentire…
Un piatto che profuma di mare e di occasioni speciali Il carpaccio di salmone è una di quelle ricette che parlano da sole.Basta portarlo in tavola per creare atmosfera.È…
Spiedini di gamberi e pancetta: sfiziosi, facili e irresistibili Ci sono piatti che nascono per conquistare tutti al primo morso. Gli spiedini di gamberi e pancetta sono proprio così.…
Impepata di cozze: un classico della cucina di mare semplice e saporito Ci sono piatti che riescono a raccontare il mare già dal primo profumo. L’impepata di cozze è…
Filetti di merluzzo con pomodorini capperi e olive: un secondo piatto facile e gustoso Ci sono ricette che hanno il sapore delle cene semplici, quelle in cui non serve…