Un viaggio sensoriale tra mare e agrumi Ci sono piatti che conquistano al primo sguardo e profumi che evocano viaggi lontani. Il Riso Venere con gamberi al profumo di agrumi è uno di questi: elegante, colorato e sorprendentemente semplice da preparare.Un piatto che nasce dal desiderio di portare in tavola un po’ di sole, anche nelle giornate più grigie. Un incontro tra tradizione e raffinatezza Il riso Venere, con il…
Il risotto ai mirtilli è un piatto che conquista prima con il colore e poi con il sapore. Un primo raffinato, cremoso e leggermente fruttato, perfetto per sorprendere gli…
La bevanda vegetale semplice e naturale Preparare il latte di riso fatto in casa è uno di quei piccoli gesti che riportano alla semplicità di una volta. Bastano pochi…
Risotto cremoso ai funghi: il comfort food perfetto in ogni stagione Chi ha detto che un buon risotto cremoso ai funghi si può gustare solo in autunno? È vero,…
Il piatto unico perfetto per ogni occasione Ci sono ricette che sanno immediatamente di estate, di pranzi all’aperto e di giornate trascorse in compagnia. L’insalata di riso classica è…