L’idea regalo perfetta: Biscotti in barattolo Ci sono momenti dell’anno in cui mi piace fermarmi, preparare una tazza di tè caldo e lasciarmi ispirare dalle piccole cose. È proprio…
Un dolce che conquista al primo cucchiaio Ci sono dolci che non hanno bisogno di presentazioni. Basta affondare il cucchiaino. Il Tortino al cioccolato dal cuore caldo e morbido…
Come sgranare una melagrana senza sporcare e senza fatica Le melagrane sono frutti meravigliosi: colori vivaci, sapore dolce e leggermente acidulo, e un concentrato di antiossidanti. Eppure, quante volte…
Una conserva dal colore rubino e dal sapore tutto da scoprire Adoro la melagrana. Mia figlia ancora di più. Quando arriva la stagione di questi frutti, a casa mia…
Un dolce vellutato dal sapore delicato e senza lattosio Ci sono ricette che nascono quasi per caso e riescono a conquistare al primo assaggio. È proprio quello che è…
Insalata di pollo: un piatto fresco da preparare anche in anticipo Quando arriva il momento di mettere in tavola qualcosa di fresco, spesso basta davvero poco. Qualche bocconcino di…
Contorno di fagiolini verdi: un contorno semplice dal sapore autentico Ci sono ricette che non hanno bisogno di grandi preparazioni per conquistare tutti. Il Contorno di fagiolini verdi è…
I crostini crudo Philadelphia e nocciole sono un antipasto semplice ma sorprendente. Perfetti per un aperitivo elegante o una cena tra amici, uniscono cremosità, croccantezza e un delicato contrasto…
Garganelli con le seppie: primo piatto di mare semplice e saporito Ci sono ricette che riescono a sorprendere già al primo assaggio. I Garganelli con le seppie sono una…
Un dolce semplice che profuma di casa Il Biancomangiare al latte di mandorla è uno di quei dolci che sanno di tradizione e semplicità. Mi riporta subito alle cucine…
Marmellata di albicocche: la ricetta fatta in casa dal sapore dell’estate Ci sono profumi che riescono a riportarci indietro nel tempo in un solo istante. Quello delle albicocche che…
La ricetta fresca e genuina dell’estate, sana e golosa Ci sono ricette che sanno di casa, di pomeriggi lenti e di estati passate in cucina con il profumo della…