Biscotti in padella al cacao, il dolce perfetto quando non vuoi accendere il forno Ci sono mattine in cui aprire il mobile della cucina e scoprire che il barattolo…
La bevanda estiva che sa di sole e semplicità La Limonata fatta in casa è molto più di una semplice bevanda. È un piccolo rituale d’estate.Un gesto lento. Profumato.…
Polpette di melanzane al forno: la ricetta semplice e leggera che conquista tutti Ci sono ricette che riescono a trasformare pochi ingredienti in qualcosa di davvero speciale. Le polpette di melanzane al forno sono proprio una di queste. Profumate, morbide all’interno…
Cheesecake fichi e noci: il dessert fresco con fichi e noci Ci sono ingredienti che raccontano subito una stagione. I fichi sono proprio così: dolci, morbidi, profumati e capaci…
Il gusto dell’estate pugliese Lo sciroppo di latte di mandorla fatto in casa è una delle preparazioni più amate dell’estate, soprattutto nel Sud Italia. In Puglia, una caraffa fredda…
Waffle salati: ricetta facile e veloce per ogni occasione Ci sono ricette che nascono per caso e poi diventano quelle da tenere sempre a portata di mano. I Waffle…
Friselle pugliesi: la ricetta tradizionale salentina da fare in casa Ci sono ricette che sanno raccontare un luogo ancora prima del primo assaggio. Le Friselle pugliesi sono una di queste. Basta una terrazza, il profumo del mare, una tavola apparecchiata con…
Tè freddo alla pesca fatto in casa: una bevanda genuina, profumata e dissetante Quando arriva il caldo, non c’è niente di meglio di una bevanda fresca da gustare durante…
Overnight oats: porridge senza cottura, la colazione sana da preparare la sera prima Ci sono mattine in cui il tempo sembra non bastare mai. La sveglia suona, la giornata…
Mousse allo yogurt greco e frutti di bosco: il dessert fresco e cremoso che conquista al primo assaggio Ci sono dolci che richiedono ore di preparazione e altri che,…
Acqua detox anguria e menta: idratante, fresca e naturale Quando arriva l’estate, le giornate si allungano, il sole scalda la pelle e cresce il desiderio di qualcosa di fresco…
Il profumo dell’estate in bottiglia Ci sono piante che richiedono cure continue e altre che, quasi per magia, crescono rigogliose anche con poche attenzioni. Sul mio balcone, la protagonista…