Polvere d’arancia: un piccolo rituale che sa di casa La polvere d’arancia è uno di quei gesti semplici che trasformano la cucina in un luogo profumato, vivo, familiare. L’ho imparata da bambina, quando osservavo mia nonna stendere le bucce vicino alla stufa. Ogni volta era un rito: l’aroma dolce e agrumato riempiva la stanza, mentre lei sorrideva dicendo che “niente si butta, tutto si trasforma”.Da allora la polvere d’arancia è…
