Mini Lemon Tart: crostatine fresche e irresistibili C’è un profumo che per me sa sempre di casa: quello del limone appena grattugiato. È un’aroma che avvolge la cucina e…
La mia crema di ricotta: ricordi e sapori autentici Chiudendo gli occhi, riesco ancora a sentire il sapore della crema di ricotta e la croccantezza della cialda del cannolo.…
Bibite e bevande/ DIY & Craft/ Dolci/ Ispirazioni/ Lifestyle/ Natale/ Occasioni speciali/ Regali food
Preparato per cioccolata calda: il regalo homemade perfetto
Il Natale si avvicina e, come ogni anno, la voglia di coccole e dolcezza aumenta. Quest’anno ho pensato a un Preparato per cioccolata calda fatto in casa, un regalo…
Biscotti e Piccola Pasticceria/ Colazioni e merende/ Dolci/ Pancake e Waffle/ Pasticcini & co./ Ricette
Waffle alla vaniglia: ricetta semplice e profumata
Il profumo dolce e avvolgente della vaniglia che si diffonde in cucina al mattino è una delle sensazioni più confortanti che ci siano. Oggi ti porto con me nella…
Biscotti e Piccola Pasticceria/ Dolci/ Ispirazioni/ Natale/ Occasioni speciali/ Pasticcini & co./ Ricette
Mandorle ricoperte al cioccolato bianco
Ci sono profumi che sanno di casa, di feste e di piccoli gesti d’amore. Le mandorle ricoperte al cioccolato bianco sono uno di quei dolci semplici ma indimenticabili: pochi…
Il periodo delle feste è fatto di luci, profumi e dolci tradizioni. E tra queste, la Glassa Reale o Royal Icing, non può mancare. È la regina delle decorazioni…
Biscotti e Piccola Pasticceria/ Dolci/ Pasticcini & co./ Ricette
Fragole glassate al cioccolato: un dolce semplice e goloso
Trasforma le fragole in un dolce irresistibile Le fragole glassate al cioccolato sono una coccola per gli occhi e per il palato. Immaginate una fragola fresca, lucida e dolce,…
Polpette fritte: la ricetta tradizionale che conquista tutti Ci sono ricette che profumano di casa ancora prima di arrivare in tavola. Le Polpette fritte fanno parte di quelle preparazioni che riportano subito ai pranzi della domenica, alle cucine delle nonne e ai momenti trascorsi in famiglia. Bastano…
La ricetta dei gamberoni al guazzetto: sapori di mare in tavola Il gamberoni al guazzetto è un piatto che racconta di mare, tradizione e passione. Una ricetta semplice, ma…
La pasta di zucchero fatta in casa è una di quelle magie che trasformano una semplice torta in una piccola opera d’arte. Ricordo ancora la prima volta che ho…
Il dolce italiano che conquista sempre tutti Ci sono dolci che non passano mai di moda. Il Tiramisu’ classico è uno di quelli. Cremoso, profumato al caffè e incredibilmente…
Una dolce coccola che tira l’altra Era un pomeriggio d’autunno, con le foglie che scricchiolavano sotto i piedi e l’aria che profumava di castagne. In quei momenti sentivo il…