La ricetta fresca e leggera dell’estate Ci sono piatti che riescono a raccontare l’estate già dal primo sguardo. Colori delicati, ingredienti semplici e profumi che evocano giornate luminose e pranzi all’aperto. Il Riso Freddo con Zucchine, Feta e Menta è una di quelle ricette che preparo spesso quando desidero qualcosa di leggero ma ricco di gusto. L’idea nasce da uno degli abbinamenti che amo di più durante la bella stagione:…
Gusto semplice e irresistibile La torta salata zucchine e ricotta è una di quelle ricette che sanno di casa. Profuma di pranzi leggeri, di cene improvvisate e di momenti…
Un’idea salva cena semplice e irresistibile Ci sono giornate in cui il tempo scarseggia ma la voglia di portare in tavola qualcosa di buono resta.Il rotolo di sfoglia con…
Parmigiana di patate: la ricetta facile e filante che conquista tutti Ci sono ricette che riescono a mettere tutti d’accordo al primo assaggio. La Parmigiana di patate è una…
Melanzane alla parmigiana: il piatto della tradizione che conquista sempre Ci sono ricette che riescono a riportarci indietro nel tempo con un solo profumo. Le melanzane alla parmigiana sono…