Una ricetta elegante e semplice Ci sono ricette che conquistano al primo sguardo e altre che sorprendono al primo assaggio. I fagottini di crepes con zucchine e Philadelphia riescono a fare entrambe le cose. Sono raffinati, scenografici e perfetti da portare in tavola quando si desidera stupire gli ospiti con una preparazione semplice ma dall’effetto garantito. La prima volta che li ho preparati cercavo un’alternativa alle classiche crepes farcite. Volevo…
