L’autunno nel profumo di un dolce C’è qualcosa di magico nell’autunno: le foglie che cambiano colore, l’aria frizzante del mattino, il desiderio di tornare a casa e accendere il forno. È proprio in questo periodo che nasce la voglia di dolci genuini, come il Plumcake alla zucca soffice e profumato, un abbraccio caldo e profumato di cannella che riempie la cucina di aroma e dolcezza. Non ho ricordi precisi di…
Un dolce che sa di casa e di autunno C’è un profumo che mi accompagna da quando ero bambina: quello della crostata appena sfornata. Non quella classica, però. Mia…
Sbriciolata alla Nutella: il dolce che coccola anche nei pomeriggi più grigi. C’è qualcosa nell’autunno che invita a rallentare: una coperta sulle gambe, un libro sul divano, il profumo…
Oggi, 23 gennaio, è la giornata più dolce dell’anno: la Giornata mondiale delle torte!Una festa dedicata al profumo del forno acceso, alle mani infarinate e a quella gioia semplice…
Crostata alla marmellata di melagrana: il dolce che sa di autunno “Poi l’estate svanisce e passa, e arriva ottobre. Si fiuta l’umidità, si sente una chiarezza insospettabile, un brivido…
Una giornata di pioggia trasformata in un momento speciale in cucina La Ciambella aroma Cognac soffice e golosa al cacao è nata in un pomeriggio lento, di quelli in cui la…