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Confettura di fragole fatta in casa: il sapore della primavera

Confettura di fragole

La confettura di fragole fatta in casa è uno di quei piccoli riti che profumano di primavera. A casa mia, quando arrivano le fragole, è impossibile resistere: finiscono subito… oppure diventano una dolce scorta da gustare tutto l’anno. Prepararla è semplice, genuino e incredibilmente soddisfacente. Il profumo della primavera in cucina C’è qualcosa di speciale nel lavare le fragole appena comprate. Il loro colore rosso vivo. Il profumo intenso. Mi…

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