C’è qualcosa di magico nell’alzarsi al mattino e sentire il profumo delle brioche col tuppo appena sfornate. Brioche col tuppo, morbide e fragranti, sono uno dei simboli più golosi della Sicilia. La loro forma, che ricorda uno chignon, o “tuppo” in dialetto siciliano, racconta storie di tradizione e colazioni al sole, tra granita e caffè. Immaginate di essere a Ortigia, con il mare che scintilla e il profumo degli agrumi…
