Sale aromatizzato al basilico: il profumo dell’estate racchiuso in un barattolo Ci sono profumi che riportano subito alla memoria momenti speciali. Il sale aromatizzato al basilico è uno di questi. Basta aprire il barattolino per sentire il profumo intenso delle foglie fresche di basilico e immaginare una cucina d’estate, con il sole che entra dalla finestra e i piatti semplici preparati con ingredienti genuini. Questa ricetta nasce dal desiderio di conservare tutto…
Trucchi semplici per farle durare più a lungo Quando arrivano le giornate più calde, basta poco per ritrovarsi con insalata appassita, fragole rovinate e zucchine molli nel frigorifero. Capita…
Introduzione Basilico, menta e origano: il trio dell’estate che incarna l’essenza stessa di questa stagione in cucina. Queste erbe aromatiche non solo aggiungono freschezza e vivacità ai piatti, ma…
Semplicità mediterranea in ogni boccone Ci sono piatti che raccontano l’estate meglio di qualsiasi parola. L’insalata caprese è uno di questi. Bastano pochi ingredienti genuini per portare in tavola…
Insalata estiva in cialda croccante, un’idea fresca, croccante e sfiziosa per l’estate In estate si ha sempre meno tempo e, soprattutto, poca voglia di stare ai fornelli. Quando fa…