Dolci

Il profumo di casa e dei biscotti fatti a mano I biscotti girandola sono uno di quei dolci che sanno di casa, di pomeriggi lenti e mani infarinate.Li preparo…

Torta soffice al limone: una torta al limone che profuma di casa C’è quel momento in cui si grattugia la scorza di un limone e tutta la cucina comincia…

Il profumo delle cose semplici che sanno di casa Ci sono dolci che non passano mai di moda. La torta margherita è uno di questi.È la torta delle nonne,…

Quando arrivano i compleanni dei miei bambini, mi ritrovo sempre alla ricerca di qualcosa di diverso.Un’idea che li faccia sorridere, che stupisca gli invitati e renda la festa ancora…

Quando avanzano gli albumi nasce una ricetta speciale Capita spesso in cucina. Prepari una crema, una frolla, una maionese. Usi solo i tuorli. E gli albumi restano lì, ad…

Pancake al cioccolato: una colazione da preparare in famiglia Il profumo del cacao che si sente in cucina mentre la padella si scalda è già un piccolo invito a…

Scopri come preparare la mia pasta frolla al limone I biscotti di frolla sono da sempre la mia coccola preferita. Oggi ho deciso di sperimentare una pasta frolla al…

Ci sono profumi che sanno di casa, di feste e di piccoli gesti d’amore. Le mandorle ricoperte al cioccolato bianco sono uno di quei dolci semplici ma indimenticabili: pochi…

Croccante alle mandorle: il dolce tradizionale che profuma di festa Ci sono ricette che riescono a riportarci indietro nel tempo con un solo assaggio. Il croccante alle mandorle è…

Un ricordo che profuma di festa Ogni anno, quando dicembre bussa alla porta, nella mia cucina torna un rito che amo profondamente: la preparazione degli Alberi di Natale di…

Il periodo delle feste è fatto di luci, profumi e dolci tradizioni. E tra queste, la Glassa Reale o Royal Icing, non può mancare. È la regina delle decorazioni…

Il profumo del Natale nella mia cucina C’è una magia che torna puntuale ogni anno. È il profumo caldo e speziato che invade la casa mentre preparo i miei…