Pasticcini & co.

Girandole di pasta sfoglia e marmellata: una colazione golosa e divertente Ogni mattina voglio sorprendere i miei figli con una colazione diversa, evitando le solite merendine confezionate. Oggi ho…

Il profumo dolce e avvolgente della vaniglia che si diffonde in cucina al mattino è una delle sensazioni più confortanti che ci siano. Oggi ti porto con me nella…

Scones, Un piccolo viaggio in Inghilterra, tra tè, burro e confettura Ci sono ricette che, più di altre, hanno il potere di farci viaggiare senza uscire dalla cucina. È…

Ci sono profumi che sanno di casa, di feste e di piccoli gesti d’amore. Le mandorle ricoperte al cioccolato bianco sono uno di quei dolci semplici ma indimenticabili: pochi…

Croccante alle mandorle: il dolce tradizionale che profuma di festa Ci sono ricette che riescono a riportarci indietro nel tempo con un solo assaggio. Il croccante alle mandorle è…

Biscotti perfetti per il tè C’è qualcosa di speciale nel profumo del burro che si scioglie in forno. Mi riporta subito a pomeriggi lenti, a una tazza di tè…

Madeleine al limone: soffici dolcetti profumati da forno Le Madeleine al limone sono piccoli dolci dalla forma inconfondibile a conchiglia, simbolo della pasticceria francese. In questa versione, le Madeleine…

Trasforma le fragole in un dolce irresistibile Le fragole glassate al cioccolato sono una coccola per gli occhi e per il palato. Immaginate una fragola fresca, lucida e dolce,…

Un dolce natalizio che conquista tutti I tartufi di pandoro panna e Nutella sono la perfetta coccola golosa da preparare in casa, ideale per le feste o per un…

Il dolce veloce e irresistibile Le Sfogliatine alle mele sono uno di quei dolci che nascono quasi per caso. Magari quando hai pochi ingredienti in casa, poco tempo, ma…

Struffoli: il dolce delle feste che unisce la famiglia La prima volta che ho preparato gli Struffoli ero bambina. Ricordo il profumo del miele caldo che avvolgeva la cucina…

Un’amicizia nata tra ricette e sapori Quando ho conosciuto Romina, è nata subito un’amicizia speciale. Non solo chiacchiere e risate, ma anche confidenze e fiducia. Da questa sintonia è…