Un piatto semplice che porta in tavola tutto il profumo del mare L’insalata di salmone affumicato e rucola è una ricetta fresca, leggera e pronta in soli 10 minuti. È perfetta quando si ha poco tempo per cucinare, ma non si vuole rinunciare a un piatto gustoso e curato. Ci sono ricette che nascono dalla voglia di semplicità. Questa è una di quelle preparazioni che bastano pochi ingredienti per creare…
Gusto mediterraneo in pochi minuti Ci sono ricette che riescono a evocare immediatamente il profumo dell’estate. I spiedini di gamberi al limone sono una di queste. Bastano pochi ingredienti…
Un classico della tradizione che non passa mai di moda Profumo di mare, semplicità e sapore autentico: le alici panate fritte e croccanti sono uno di quei piatti che…
Pesce spada alla siciliana Il pesce spada alla siciliana, noto anche come pesce spada alla ghiotta o alla messinese è, un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare: ideale per…
Un piatto che profuma di mare e di occasioni speciali Il carpaccio di salmone è una di quelle ricette che parlano da sole.Basta portarlo in tavola per creare atmosfera.È…
L’Insalata di mare è uno di quei piatti che profumano di estate e di casa. Mi ricorda le domeniche in famiglia, la tavola apparecchiata con semplicità e quel profumo…
Spiedini di gamberi e pancetta: sfiziosi, facili e irresistibili Ci sono piatti che nascono per conquistare tutti al primo morso. Gli spiedini di gamberi e pancetta sono proprio così.…
Impepata di cozze: un classico della cucina di mare semplice e saporito Ci sono piatti che riescono a raccontare il mare già dal primo profumo. L’impepata di cozze è…
La ricetta dei gamberoni al guazzetto: sapori di mare in tavola Il gamberoni al guazzetto è un piatto che racconta di mare, tradizione e passione. Una ricetta semplice, ma…
Un piatto che conquista al primo sguardo Ci sono ricette che nascono per stupire. Altre, invece, sembrano fatte apposta per farci fare un figurone… ma senza complicarci la vita.…
Un viaggio tra Sardegna e Sud Italia, direttamente in cucina Il polpo alla catalana è uno di quei piatti che raccontano il mare, il sole e la convivialità.È una…
Il pesce azzurro si sa che fa bene alla nostra salute: è povero di grassi, facilmente digeribile e presenta una gamma di vitamine minerali che non si trovano in…