Cornetti di sfoglia veloci

Cornetti di sfoglia veloci

Oggi la mia non vuole essere una vera e propria ricetta, ma una validissima idea per un vizietto veloce e goloso, da preparare in pochissimi minuti e con ingredienti facilmente reperibili, tra l’altro quasi sempre presenti nel nostro frigo e nella nostra dispensa, cornetti di sfoglia veloci.

Ma vediamo come preparare i miei cornetti di sfoglia veloci

INGREDIENTI

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• marmellata
• zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Tirate fuori dal frigo venti minuti prima un rotolo di pasta sfoglia e lasciatela acclimatare. Srotolatela e tagliatela in 8 spicchi, sarà facile regolarli, basta incidere prima a forma di croce e poi a forma di x.

Farcite nella parte più larga con una quantità da definire secondo il vostro gusto nella parte larga dello spicchio, aiutatevi con due cucchiaini da caffè oppure con un cucchiaio e un dito se cercate la scusa assaggio.

Arrotolate sempre partendo dalla parte larga e terminando con la puntina rivolta sotto.

Foderate con carta forno una placca da forno e ponete distanziati fra di loro i cornetti di sfoglia veloce. Con un pennellino bagnate con acqua e cuocete a 180° per 15\20 minuti, comunque fino a doratura.

Lasciate raffreddare  un pochino, rischiereste di ustionarvi la lingua nel mangiarli.

Questi deliziosi cornetti sono ottimi per accompagnare un te, ma anche per una semplice merenda, aggiungerei anche per un’intervallo sfizioso.

Anche questa finisce qui, io vi saluto e vi aspetto sempre qui sul blog e sulla pagina facebook collegata, con un piccolo mi piace resterete aggiornati sulle ultime pubblicazioni.

A presto

Manuela