Come sostituire il burro con olio d’oliva in cucina Ci sono momenti in cui si apre il frigorifero e ci si accorge che manca proprio quell’ingrediente che serviva per la ricetta. Altre volte, invece, si sceglie volutamente di cambiare una preparazione e di utilizzare un ingrediente diverso. Quando si parla di grassi, una delle sostituzioni che capita più spesso è quella del burro con l’olio d’oliva. È una possibilità che…
