Un viaggio nel sapore della focaccia cime di rapa e salsiccia La focaccia cime di rapa e salsiccia è un piatto che racconta la tradizione della cucina pugliese. Immaginate un impasto soffice e profumato, condito con cime di rapa fresche e pezzetti di salsicciaia: al primo morso sentirete l’inconfondibile sapore leggermente amarognolo delle cime di rapa, equilibrato dalla dolcezza della salsicciaia. Una ricetta semplice, ma capace di portare in tavola…
