Profumo di casa e dolcezza autunnale Ci sono profumi che sanno di casa. Quello delle mele che cuociono lentamente nello zucchero, diffondendo nell’aria un aroma dolce e avvolgente, è…
Quiche di zucchine: una ricetta semplice che profuma di casa e di occasioni speciali La Quiche di zucchine è una delle torte salate che preparo più volentieri. È una…
Risotto con asparagi: cremoso, delicato e facile da preparare Il Risotto con asparagi è uno di quei piatti che sanno di primavera. Ha un gusto delicato, ma allo stesso…
Un primo piatto semplice, gustoso e veloce che piace a tutta la famiglia Ci sono ricette che non passano mai di moda. Piatti semplici, preparati con pochi ingredienti e…
La colazione genuina che sa d’amore Ci sono mattine che iniziano lente. Il profumo del latte caldo riempie la cucina. E quel piccolo rito quotidiano diventa speciale. Nesquik fatto…
Scaloppine ai funghi: ricetta facile, cremosa e saporita Ci sono ricette che non hanno bisogno di grandi presentazioni. Le scaloppine ai funghi sono proprio una di queste. Fettine di…
Smoothie alla fragola: fresco, cremoso e naturale Ci sono sapori che riescono subito a riportare alla mente la bella stagione. Lo smoothie alla fragola è uno di questi. Appena…
Gnocchi di patate: il sapore della tradizione italiana C’è un profumo che sa di casa. È quello delle gnocchi di patate che cuociono piano, la domenica mattina.Un piatto semplice,…
Il piacere di cucinare i carciofi ripieni La stagione dei carciofi è arrivata e non potevo non approfittarne! Ogni anno, quando li vedo nei mercati, penso a quanto siano…
Un piatto fresco, colorato e pieno di energia Ci sono giornate in cui abbiamo voglia di qualcosa di semplice, ma che sappia coccolarci con gusto. L’insalata light finocchi e…
Ciambella all’arancia: ricetta soffice e profumata
La mia Ciambella all’arancia, un abbraccio soffice che sa di ricordi Ci sono dolci che nascono da un gesto istintivo. Un profumo in cucina, un ricordo legato all’infanzia, un…
La ricetta tradizionale che profuma di casa Ci sono piatti che riescono a riportarci indietro nel tempo con un solo assaggio. Gli Gnocchi alla Sorrentina sono uno di questi.…












