Crostata senza cottura con panna cotta ai mirtilli: un dolce fresco e scenografico Ci sono dolci che nascono quasi per caso, magari in una giornata calda in cui accendere…
Realizzare una torta e calcolare le giuste porzioni non è mai semplice. Spesso ci troviamo a chiedere: quante fette posso ricavare da una torta di 20 cm? Oppure, quante…
Una coccola al cioccolato che profuma di casa Ci sono dolci che riescono a trasformare un semplice momento della giornata in una piccola pausa di felicità. I Muffin al…
Bundt cake caffè e cioccolato, un dolce elegante e irresistibile Ci sono dolci che conquistano prima con gli occhi e poi con il loro profumo. La Bundt cake caffè…
Cornetti brioches bicolore: soffici, scenografici e facili da preparare Ci sono profumi che hanno il potere di trasformare una mattina qualunque in un momento speciale. Quello delle brioche appena…
Base morbida per crostata: la ricetta versatile che conquista tutti C’è un momento preciso in cui la voglia di dolce bussa alla porta. Di solito arriva all’improvviso.E quando succede,…
Torta alla frutta: il dolce che profuma di ricordi e d’estate Ci sono dolci che non sono semplicemente una ricetta. Sono emozioni, ricordi e momenti che restano impressi nel…
Crostata con albicocche fresche Ci sono giornate che iniziano con una lista infinita di cose da fare e finiscono con qualcosa di completamente diverso. È proprio quello che è…
Crostata Meringata: il perfetto incontro tra frolla, lemon curd e meringa Ci sono dolci che nascono per celebrare un’occasione speciale e altri che, semplicemente, riescono a trasformare una giornata…
Cheesecake al melone: il dessert estivo che conquista al primo assaggio Ci sono dolci che sanno raccontare una stagione ancora prima di essere assaggiati. La cheesecake al melone è…
Confetture e Conserve/ Dispensa/ Ricette
Confettura di fragole fatta in casa: il sapore della primavera
La confettura di fragole fatta in casa è uno di quei piccoli riti che profumano di primavera. A casa mia, quando arrivano le fragole, è impossibile resistere: finiscono subito……
Il profumo della tradizione La marmellata di arance è uno di quei piccoli piaceri che sanno di casa. Basta aprire un vasetto per ritrovarsi avvolti da un profumo intenso,…