Palacinke: la ricetta originale delle crespelle croate da preparare in casa Ci sono ricette che hanno il potere di riportarci immediatamente ai ricordi di un viaggio. Basta un profumo o un sapore per tornare con la mente in un luogo speciale. È proprio quello che succede con le Palacinche o Palacinke, le famose crespelle croate che conquistano al primo assaggio. Durante una vacanza in Croazia ho avuto il piacere di…
Una colazione speciale nata dalla curiosità di mia figlia I Dorayaki giapponesi sono arrivati nella nostra cucina quasi per gioco. Fino a poco tempo fa conoscevo soltanto i classici pancake americani,…


