Crostata fichi e noci: il dolce che profuma di fine estate Ci sono ricette che sembrano nate per raccontare una stagione. La Crostata fichi e noci è proprio una di queste. I fichi maturi, dolci e morbidi, incontrano la croccantezza delle noci. La pasta frolla racchiude tutto in un guscio friabile e profumato. È una crostata semplice. Ma ha qualcosa di speciale. Mi piace immaginarla preparata in un pomeriggio di…
Confettura di fichi: il sapore autentico dell’estate da conservare tutto l’anno Ci sono profumi che riescono a riportarci indietro nel tempo in un istante. La Confettura di fichi è…
Semplice eleganza in tavola C’è qualcosa di profondamente mediterraneo nell’antipasto di prosciutto crudo e fichi. Sarà il profumo dei fichi maturi, sarà quel contrasto perfetto tra dolce e sapido.…



