Ci sono giornate in cui il cielo è grigio e la pioggia batte lenta sui vetri. Quelle in cui hai solo voglia di qualcosa di caldo, semplice e rassicurante. È proprio in momenti così che nasce il desiderio di preparare una vellutata di zucca e patate, un piatto capace di scaldare corpo e anima con la sua delicatezza. La vellutata di zucca e patate è uno di quei comfort food…
È il momento ideale per portare in tavola una minestra fatta con ingredienti semplici e di stagione, capace di scaldare cuore e corpo. La Minestra ricca con zucca: il…


