Involtini di pancetta e prugne Gli involtini di pancetta e prugne sono un secondo dal sapore decisamente dolce. La preparazione è davvero semplice, ma allo stesso tempo prevede di poterla variare in tanti modi diversi. Le prugne utilizzate sono quelle secche senza nocciolo prodotto dall’italianissima azienda Monte Ré. La pancetta può essere facilmente sostituita con il bacon. Gli involtini vanno cotti in forno e serviti come secondo, ma se utilizzate uno stuzzicadenti…
