Risotto con asparagi: cremoso, delicato e facile da preparare Il Risotto con asparagi è uno di quei piatti che sanno di primavera. Ha un gusto delicato, ma allo stesso tempo deciso. È perfetto per un pranzo leggero o una cena elegante. Io lo preparo spesso, soprattutto quando trovo asparagi freschi e profumati. Ogni volta è un piccolo rito, fatto di gesti semplici e profumi che riempiono la cucina. Gli asparagi…
