Quando l’aria inizia a cambiare e il profumo della terra bagnata si fa più intenso, torna la voglia di piatti caldi, avvolgenti, carichi di sapore. Settembre segna il ritorno alla routine, alle abitudini, ma anche alla cucina che coccola. Tra i primi piatti più amati di questo periodo, le Tagliatelle con funghi e salsiccia occupano un posto speciale. Questa è una ricetta saporita, che richiama le domeniche passate in famiglia…
